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  • Cette articles va parler de déco mais pour gâteaux!!!

    Vous savez faire des gâteaux au chocolat fondant. Si vous savez pas tenez la recette:

    Temps de préparation : 10   minutes
    Temps de cuisson : 30  minutes

    Ingrédients (pour 6 personnes) : -200 g de chocolat à pâtisser noir
    -100 g de beurre + une noix pour le moule
    -3 œufs
    -50 g de farine
    -100 g de sucre en poudre

    Préparation de la recette :


    Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

    Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.

    Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.

    Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

    Faites cuire au four environ 20 minutes (25 minutes dans un moule en Pyrex). A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

    Remarques :

    Pour aller plus vite, pour faire fondre le chocolat et le beurre, je mets le tout dans un bol coupé en carrés au micro-ondes. Idéal avec une crème anglaise.

     

    Voilà mais les déco et ben je vais vous montrer des déco pour ça:

    Avec smarties

    Avec pâte à sucre

    Avec bonbon

    Vous voyez c'est tous simples

     


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  • J'ai une infos à vous dire. Comme je suis sous anonyme, j'ai crée un teste pour que vous trouver comment je suis!Cliquer

    ici


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    Recettes du jour :

    Gâteau au

    Carambar

    Tous les enfant ou presque aime les carambar! C'est donc pour ça que je vous donne cette recette pour vous régaler en famille.

     

    Il faut:

    -15 carambar au caramel

    -10 cl de lait

    -50g de beurre

    -sel

    -3 oeufs

    -75g de sucre

    -150g de farine

    -1 sachet de levure

     

    Préparation:

     

    Préchauffer le four à 180°C.Mettez les carambar dans un petit récipient avec le lait et le beurre. Chauffer tous ça au micro ondes.Mélanger jusqu'à que la couleur devienne marron foncé.Rajouter un pincé de sel.Casser les oeufs dans un saladier puis rajouter lesucre jusqu'à que le mélange blanchi.Après mélanger les carambar avec les oeufs puis ajouter la farine et la levure. Quand vous avez bien mélanger verser dans un plat beurrer et fariner au four.

     

    Voilà!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


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  • Le fondant au chocolat l'un de mes recettes préférer!*

     

    Temps de préparation : 10   minutes
    Temps de cuisson : 12  minutes

     

    Ingrédients (pour 4 personnes) : - 120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g) à réserver
    - 3 oeufs
    - 80 g de sucre
    - 35 g de beurre
    - 1 cuillère à soupe de farine

     

    Préparation de la recette :


    Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

    Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.

    Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

    Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C), pendant environ 12 min, pas plus!

    Dégustez de préférence chauds ou tiède.

     

    Et voilà!!!!!!!!!!


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